Nei alle gedachten it wichtichste diel fan elke goede ryskoker
In ryskoker is mar sa goed as de kom dêr't jo de rys yn koken. Jo kinne alle toeters en bellen hawwe dy't jo krije kinne op jo ryskoker, mar it helpt net folle as jo binnenkom makke is fan materiaal fan minne kwaliteit.
Rice cookers hawwe alle soarten fan farianten fan kom materialen.Jo moatte ferskate faktoaren beskôgje as jo beskôgje wat in goede kom makket.Dit binne dikte, coating, non-stickiness, sûnens, gemak fan gebrûk (handgrepen), gewicht, uterlik, nivo line markearrings ensfh Wy sille beprate dizze no.
DIKKE- Bowls fariearje fan tinne (1mm) oant dik (>5mm) yn muorre type.Hokker is better kinne jo freegje?No, dit is wêr't dingen in bytsje yngewikkeld wurde.Dik is goed, om't de waarmte mear evenredich ferdield is, mar it kin folle langer duorje om te ferwaarmjen ôfhinklik fan it materiaal en it type waarmte dat wurdt tapast.Induction Heating metoaden (IH) wurket it bêste mei dikker bowls as de waarmte kin direkt tapast wurde op it metaal befette binnen de kom muorren.As de dikke muorren bygelyks eleminten befetsje dy't maklik ferwaarme (aluminium bygelyks) dan kinne se makliker ferwaarme.
Tink derom dat de aluminiumlaach net yn kontakt hoecht te wêzen mei de itenkant fan 'e kom om te wurkjen.it moat gewoan binnen de muorrelaach wêze om op te waarmjen.Tinne muorren kinne fluch waarm wurde, mar hawwe meast tinne lagen dy't makliker útinoar falle.De waarmte tapast op tinne muorre bowls is faaks te fluch en ûngelikense ferdield, wat resulteart yn, ûnjildich koken of sels pleatslik ferbaarnen fan rys.
MATERIALEN EN COATINGS- Bowls binne faak gearstald út meardere lagen om duorsumens, sterkte, waarmtegelieding, fleksibiliteit te jaan of sels smaak ta te foegjen oan 'e rys.Lykwols, de meast wichtige laach fan in rice cooker binnenkom de binnenste coating.Dit is de laach dy't yn kontakt komt mei jo rys, sadat jo wolle dat dit sa sûn mooglik is.Basis rice cookers hawwe faak bowls dy't basis tin binnealuminiummei in non-stick coating lykas Teflon of ferlykber.Wylst de non-stick coatings heul goed binne yn it foarkommen fan plakken, hawwe guon minsken in probleem mei de gemikaliën dy't yn 'e coating wurde brûkt.
Dan kinne jo hawwerustfrij stielbinnenkommen dy't geweldich binne foar it ferminderjen fan elke kâns op gemyske fersmoarging, hyt roestfrij stiel spilet lykwols hielendal net goed mei rys, wat faaks resultearret yn in ôfgryslike kleverige ferbaarnde puinhoop dy't ongelooflijk lestich is om te ferwiderjen (tink lijm!).
Oare bowls kinne hawwekeramykbinnenste lagen dy't boppe op oare lagen sitte.Dizze keramyske coatings brûke ienfâldige inerte silika dy't nano hechte binne oan 'e sublagen.As goed tapast is de keramyske laach heul duorsum, heul sûn, heul maklik skjin te meitsjen en in folle better alternatyf foar gemyske non-stick coating.It lêste type dat wy hjir sille beprate binne de natuerlike materialen lykas suvere hânmakke keramyske materialen.Dizze binne poerbêste sûnenswize en foar lang libben, mar falle normaal del yn har fermogen om waarmte evenredich op te nimmen fanwegen it natuerlike materiaal.
De ultime ryskokerkom is ien dy't in hybride is fan sawol natuerlik materiaal, mar hat ynboud waarmteliedend materiaal om de waarmte te balansearjen dy't tapast wurdt op 'e rys yn' e kom.
HEALTHINESS EN FLAVOR- Nimmen hâldt fan gemikaliën om har iten hinne, krekt?Dus hoe stabiler it materiaal foar de ryskokerkom is, hoe better!In trend op it stuit is dat kontaktflaters foar iten fan ryskokers komme nei sûne natuerlike materialen lykas keramyk, suvere koalstof, diamantpoeder of sels koper.Guon materialen hawwe lykwols neidielen.Bygelyks, koperen bowls hawwe itselde probleem as roestfrij stiel bowls mei heul kleverige resultaten.
Pure koalstof is ekstreem djoer om te meitsjen en binne frij kwetsber en absorbearje faak te folle waarmte om maklik te kontrolearjen.Wat keramyske materialen goed pleatst foar goede sûne ryskoken.Noch better is dat bollen fan suver keramyske materiaal de golflingte fan 'e ynfrareade waarmte kinne ferpleatse om mear kontroleare manipulaasje fan koktemperatueren te jaan.Ek de porositeit fan keramysk materiaal en natuerlike isolaasje-eigenskippen soargje dat waarmte en focht oars yn 'e pot sirkulearje.Dit kin de smaak en tekstuer fan 'e rys ferbetterje en tagelyk feilich / sûn wêze.
Sa't jo kinne sjen, hawwe guon materialen sels de mooglikheid om de smaak fan rys te ferbetterjen en oare funksjonele gebrûk mooglik te meitsjen oars as ienfâldige basis ryskoken.
UTSKYN EN GEBRUKSMAKLIKHEID- As in kom goed is makke, sil it gewoan geweldich útsjen en geweldich fiele mei in goed gewicht en dikte.Jo koenen der sels út tsjinje op jo eettafel, sadat jo miskien wolle dat it liket op wat jo freonen soene wow.Guon bowls hawwe handgrepen om jo te helpen by it opheffen fan de kom út 'e fornuis of it ferpleatse.
Estetyk is wichtich, mar ek guon bowls hawwe rigels foar mjitten fan nivo's.Dizze rigels binne der om jo te helpen de krekte hoemannichten wetter te krijen dy't nedich binne foar perfekte rys.De mear basale ryskokers sille bowls hawwe mei mar ien ienfâldige wite rysnivo line gauge of sels gjin markearring.Trochgean nei de mear avansearre bowls soene jo ferwachtsje om nivolinen te finen foar oare rystypen dy't ferskate wetterhoemannichten nedich binne, lykas foar brune rys, koarte nôt, pap ensfh. cooker is ek wichtich.Binne de nivo rigels stimpele op 'e kom, seide printe op' e kom of in soarte fan oerdracht?Stamped rigels binne goed en hiel hurd wearing as se binne dented yn de kom materiaal sels (meastentiids metalen bowls) dêr't as seide print is meastentiids langer duorje dan transfer print linen en binne makliker te lêzen as stimpele rigels.
MAKING YOUR INNER BOWL LAST- As jo korrekt neisjoen wurde, soe jo kom jo ferskate jierren duorje moatte sûnder ferfanging.Hoe basierder de kom, hoe minder tiid it sil duorje, dus it is ekstreem wichtich om jo tiid te nimmen om de juste ryskoker te kiezen dy't in duorsum komtype hat.
As it itenkontakt binnenste oerflak fan 'e kom fan goede kwaliteit is en fan genôch non-stick eigenskippen as in natuerlik materiaal, dan moatte jo op syn heechst allinich mei in fochtige doek oan' e ein fan it koken fan rys moatte feie om jo kom te ferfarskjen.Soargje der ek foar dat de ûnderkant fan 'e kom droech wurdt wipe, om't it oerbliuwende wetter it ferwaarmingsellemint fan' e ryskoker kin ferkleurje.
It brûken fan ôfwaskmasines wurdt net oan te rieden foar it skjinmeitsjen fan de measte komtypen fanwegen de yntinsive en hurde skjinmeitsjen feroarsake troch de ôfwaskmasjine dy't ek gemikaliën brûkt dy't natuerlike coating kinne pit en beskeadigje.As in fabrikant seit dat har ryskokerbakken kinne wurde brûkt yn ôfwaskmasines, dan is it heul wierskynlik dat it materiaal chemysk resistint is, wat suggerearret dat de kom in soarte fan gemyske coating sels hat yn har beskermjende lagen dy't net as sûn beskôge wurdt.
● Wolkom om ús te ûndersykjen troch
Post tiid: Mar-08-2023
