Foar dyjingen dy't ynteressearre binne yn it kontrolearjen fan bloedsûkernivo's, hawwe se no in nij ark mei tank oan rys ûntwikkele by it LSU AgCenter Rice Research Station yn Crowley.Ditleech-glycemyske rysis oantoand effektyf te wêzen yn it ferminderjen fan it risiko fan type 2-diabetes yn minsken meihege bloedsûker.
De ûntwikkeling fan dizze rys is it resultaat fan wiidweidich ûndersyk en testen, dy't sjen litte dat it in lege glycemyske yndeks hat yn ferliking mei oare rysfariëteiten.De glycemyske yndeks (GI) mjit hoe fluch in iten bloedsûkernivo's ferheget nei konsumpsje.Iten mei in hege GI kin rappe pieken yn bloedsûkernivo's feroarsaakje, dy't skealik wêze kinne foar diabetika.
Dr Han Yanhui, in ûndersiker by it Rice Research Station, sei dat it ûndersyk en ûntwikkeling fan leech-glycemyske rys de sûnensbehoeften fan konsuminten folslein beskôge."Wy woenen in rysferskaat meitsje dat goed wêze soe foar minsken mei hege bloedsûkernivo's sûnder smaak of tekstuer te kompromittearjen," sei er.
Ien fan 'e wichtichste foardielen fan dit soarte rys is dat it kin helpe by it regulearjen fan bloedsûkernivo's yn minsken mei of it risiko fan it ûntwikkeljen fan type 2-diabetes.Dit komt om't it in legere GI hat as gewoane rys, wat betsjut dat it glukose yn it bloed yn in stadiger taryf frijlit.Dizze stadige frijlitting fan glukose helpt spikes yn bloedsûkernivo's te foarkommen, dy't skealik wêze kinne foar minsken mei diabetes.
Njonken syn glycemyske foardielen is oantoand dat rys mei lege glycemyske oare sûnensfoardielen hat.Stúdzjes hawwe fûn dat it kin helpe om it risiko fan hert sykte, obesitas en bepaalde soarten kanker te ferminderjen.
Dat is om't it heech is yn glêstried, anty-oksidanten en oare fiedingsstoffen dy't de algemiene sûnens stypje.
Foar diabetici dy't op syk binne nei nije itenopsjes om har tastân te helpen beheare, is ditleech-glycemyske ryskin in weardefolle oanfolling wêze oan har dieet.It is ek de muoite wurdich op te merken dat rys in haadfet is yn in protte dielen fan 'e wrâld, sadat syn lege glycemyske yndeks in wichtige ynfloed kin hawwe op' e sûnens fan miljoenen minsken.
It is wichtich om te notearjen dat hoewol dit soarte rys foardielich wêze kin foar minsken mei diabetes, it moat net beskôge wurde as in genêzing of in ferfanging foar oare diabetesbehearstrategyen, lykas regelmjittige oefening, medikaasje en kontrolearjen fan bloedsûkernivo's.
De ûntwikkeling fan dizze rys is mar ien foarbyld fan hoe't ûndersyk en ynnovaasje kinne helpe by it oplossen fan sûnensútdagings foar minsken oer de hiele wrâld.Wylst wittenskippers trochgean mei it ûntdekken fan nije manieren om sûnensresultaten te ferbetterjen, is it wichtich om dizze ynspanningen te stypjen en te ynvestearjen om in helderdere, sûnere takomst foar elkenien te meitsjen.
● Wolkom om ús te ûndersykjen troch
Post tiid: Jun-15-2023
